生活給我們帶來(lái)了很多改變的機(jī)會(huì)，作為學(xué)生的我們一定要抓住。一個(gè)人的終身成就是和他的努力息息相關(guān)的，現(xiàn)在如果沒(méi)有任何的努力，那想要好的成績(jī)就是癡心妄想，現(xiàn)在如果加倍努力，你的人生就會(huì)有更多的價(jià)值，你活得也更輕松。那么，接下來(lái)給大家介紹下連云港中等專業(yè)學(xué)校的具體情況。

連云港中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

江蘇省連云港中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)建于2011年。學(xué)校占地面積576畝，總建筑面積17.4萬(wàn)平方米，目前在編教職工447人，專任教師394人，現(xiàn)有在校全日制學(xué)生5200余人,教育教學(xué)資產(chǎn)達(dá)6億元，其中實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值達(dá)7492萬(wàn)元。設(shè)有機(jī)電工程系、建筑工程系、化學(xué)工程系、現(xiàn)代服務(wù)系、交通運(yùn)輸系、綜合教學(xué)部及繼續(xù)教育學(xué)院等7個(gè)院系，形成了以“中職為主體，高職和社會(huì)培訓(xùn)為翼”的人才培養(yǎng)格局。現(xiàn)有數(shù)控技術(shù)應(yīng)用等省級(jí)品牌(特色)專業(yè)7個(gè);機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、化學(xué)工藝專業(yè)省級(jí)現(xiàn)代化專業(yè)群2個(gè);校內(nèi)建有8大實(shí)訓(xùn)基地(共有實(shí)訓(xùn)室217個(gè))，其中省現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地3個(gè)。學(xué)校秉承“以學(xué)生為本”的辦學(xué)理念，努力打造“山海文化做人教育”的德育品牌，積極參與現(xiàn)代職教體系建設(shè)，扎實(shí)推進(jìn)教育教學(xué)改革。

學(xué)校全方位開(kāi)展德育診斷，構(gòu)建了“山海鑄風(fēng)骨，大德行天下”德育模式。固化物質(zhì)文化建設(shè)，實(shí)施“山海德育，做人教育”，重點(diǎn)建設(shè)山海文化園、星光大道等文化項(xiàng)目，精心打造“一系一品味”的院系文化品牌。強(qiáng)化精神文化構(gòu)建，出版校本教材《仁山智海---追尋完整的道德培育》《從職校到職場(chǎng)的跨越》，并多渠道積極搭建學(xué)生活動(dòng)平臺(tái)，引導(dǎo)學(xué)生做文明人、正直人、剛強(qiáng)人、有志人、有能人、有為人。優(yōu)化制度文化設(shè)計(jì)，推進(jìn)二級(jí)管理，以細(xì)化常規(guī)管理為抓手，創(chuàng)新德育評(píng)價(jià)機(jī)制，科學(xué)構(gòu)建學(xué)生評(píng)價(jià)體系，成功承接“江蘇省職教學(xué)會(huì)德工委第八屆年會(huì)暨連云港職業(yè)教育德育現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”等大型活動(dòng)。近年來(lái)，學(xué)校榮獲“全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)集體”“江蘇省德育特色學(xué)校”“江蘇省平安校園”“江蘇省五四紅旗團(tuán)委”等榮譽(yù)稱號(hào)，蟬聯(lián)全國(guó)文明風(fēng)采大賽 “優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。

連云港中等專業(yè)學(xué)校優(yōu)勢(shì)專業(yè)

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程

文化基礎(chǔ)課，中式熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點(diǎn)技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)等。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食就業(yè)方向

面向高星級(jí)酒店、高級(jí)會(huì)所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務(wù)行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營(yíng)養(yǎng)師等工作。

連云港中等專業(yè)學(xué)校投資合作

目前，投資5100萬(wàn)元的國(guó)家“十三五”產(chǎn)教融合項(xiàng)目——現(xiàn)代服務(wù)開(kāi)放性公共技能實(shí)訓(xùn)基地，加速了專業(yè)與產(chǎn)業(yè)的無(wú)縫對(duì)接;負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)連云港市校企合作平臺(tái)，探索出“集團(tuán)運(yùn)作、企校合作、基地共建、訂單培養(yǎng)”的校企合作運(yùn)行管理機(jī)制;與海爾集團(tuán)等企業(yè)開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作，探索校企共同育人新機(jī)制;與美國(guó)PPG、德國(guó)博世、奔騰、博派車盟等企業(yè)共建汽車產(chǎn)教深度融合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，保證教學(xué)設(shè)備與生產(chǎn)性設(shè)備同步更新;利用信息技術(shù)搭建教學(xué)平臺(tái)，推進(jìn)教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程實(shí)時(shí)互動(dòng)。將教學(xué)活動(dòng)延伸到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)“招生即招工”、“入校即入職”、“上課即上崗”、“畢業(yè)即就業(yè)”，為學(xué)生創(chuàng)造更多實(shí)習(xí)就業(yè)機(jī)會(huì)，為合作企業(yè)提供更多優(yōu)質(zhì)人力資源。

近年來(lái)，學(xué)校勵(lì)精圖治，銳意改革，大膽創(chuàng)新，積極應(yīng)對(duì)職業(yè)教育發(fā)展新態(tài)勢(shì)，取得了令人矚目的成績(jī)。先后被確定為“國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”、“國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”、“國(guó)家技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地”、“全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)集體”、“國(guó)家第三批職業(yè)院校數(shù)字校園建設(shè)實(shí)驗(yàn)校”、“江蘇省首批四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校”、“江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校”、“江蘇省平安校園”等稱號(hào)。學(xué)校將進(jìn)一步統(tǒng)籌謀劃，推動(dòng)科學(xué)發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展、特色發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展，努力提升辦學(xué)質(zhì)量和辦學(xué)水平。

同學(xué)們?cè)趫?bào)考學(xué)校的時(shí)候要知道，學(xué)校好不好還有一個(gè)方面就是學(xué)校的教學(xué)成果是怎么樣的，一個(gè)學(xué)校的教學(xué)成果，可以體現(xiàn)在學(xué)校所獲取的教學(xué)榮譽(yù)以及學(xué)生的升學(xué)情況等等。學(xué)校獲取的教學(xué)榮譽(yù)越多，說(shuō)明這所學(xué)校的教育水平是可靠的，而學(xué)生的升學(xué)情況越好，也可以說(shuō)明這所學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量是值得信賴的。所以同學(xué)們?cè)谶x擇學(xué)校的時(shí)候，可以關(guān)注一下這個(gè)問(wèn)題。