一所學校需要去了解的信息是比較廣泛的，那么學生就可以先從學校的招生專業(yè)開始了解，這樣的話，學生在選擇的時候就要注意有關(guān)于學校的專業(yè)情況了。下面就由邦博爾小編給大家介紹和整理的南寧工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校的專業(yè)情況以及相關(guān)情況，以供大家參考了解。

南寧工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校專業(yè)介紹

中式烹飪

烹飪概論、烹飪基本功訓練、食品營養(yǎng)與健康、烹飪技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻、原料加工知識、烹飪工藝美術(shù)、烹飪英語、果蔬雕刻、刀工技術(shù)、廚房管理知識、面點制作、成本核算、學習川菜、粵菜、湘菜、桂菜等經(jīng)典名菜、燒臘、西餐、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理、現(xiàn)代禮儀、演講口才、餐飲行業(yè)英語口語。

上海、廣州、深圳、南寧連鎖餐飲企業(yè)。

西式面點

烹飪英語、西式面點基礎(chǔ)、西式面包技術(shù)、西式蛋糕技術(shù)、食品安全知識、西式裱花技術(shù)、港式點心技術(shù)、營養(yǎng)配餐、餐飲經(jīng)營與管理、糕點工藝、點心宴席設(shè)計。

從事西點、烘焙、蛋糕、咖啡等加工制作和管理類工作，亦可在其他大、中型酒店、飯店等餐飲企業(yè)、食品企業(yè)從事餐飲加工制作和管理類工作，或在中、高等烹飪學校、培訓機構(gòu)從事教學工作。

可報讀廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院等30多所高職高專院校繼續(xù)深造，畢業(yè)獲得全日制大專畢業(yè)證書及高技能證書。

南寧工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校簡介

南寧市工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校(原南寧市第二職業(yè)技術(shù)學校)始建于1982年。1985年被省政府批準為國辦全日制中專學校，07年4月更名為南寧市工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校。08年底響應(yīng)市政府“一拆兩改”政策由原桃城區(qū)和平東路499號搬遷至春暉路9號。政府規(guī)劃2010年底搬入教育園區(qū)。本校專職教師均具備大學本科學歷，教師隊伍高、中級講師占2/3以上。為滿足實訓需要，長期聘請工廠企業(yè)的中高級技師指導學生實習實訓。計算機、機電電工、電子及家電維修、會計模擬等實訓室一應(yīng)俱全，微機室可容納百人，互聯(lián)網(wǎng)寬帶接入，配有大屏幕投影機，采用多媒體教學。汽修專業(yè)擁有中衡汽車維修站作為實訓基地。學校環(huán)境優(yōu)美、交通便利，對學生實行全封閉教學管理。德育為先、注重素質(zhì)教育，是學生學習知識、掌握技能、健康成長的理想學校。

學生想要選擇一所學校，那學生在選擇的時候就要從學校的招生專業(yè)開始選擇了。以上就是小編給大家整理的南寧工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學校的專業(yè)情況，想要了解更多有關(guān)于學校信息的學生請繼續(xù)關(guān)注邦博爾網(wǎng)站。