機械專業(yè)教學部是我校建設(shè)最早的專業(yè)部之一，與學校同齡。現(xiàn)有專任教師46名，開設(shè)數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、機械制造技術(shù)三個專業(yè)。其中：數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)于2002年被批準為全國中職教育首批示范專業(yè)，2005年被評為首批中央財政支持的職業(yè)教育數(shù)控專業(yè)緊缺人才培訓基地，2010年被評為全國機械行業(yè)技能人才培養(yǎng)特色專業(yè)，模具制造技術(shù)專業(yè)是省級重點專業(yè)，機械制造技術(shù)專業(yè)是我校的老牌專業(yè)。2012年11月，我校機械實訓基地被正式認定為福建省機械行業(yè)公共實訓基地?；匾呀ǔ蓴?shù)控車、數(shù)控銑、加工中心、數(shù)控維修、模具制造、數(shù)控仿真、數(shù)控操作系統(tǒng)、模具拆裝、鉗工、焊接、機械裝調(diào)共11個實訓區(qū)，擁有305個工位，年實訓及培訓規(guī)模可達5000人次，基本形成集“學、產(chǎn)、研、培、賽”于一體，校企共融的行業(yè)性共享公共實訓基地。
機械專業(yè)教學部師資力量相當雄厚，理實一體化教師均來自企業(yè)一線，其中特級教師1名、高中級講師20名、國家級裁判3人、全國技術(shù)能手1名、福建省技術(shù)能手3名、高級技師、技師23名，雙師型教師占100%，近5年，我校投入大量資金，先后派出9人次到澳大利亞、德國、臺灣等地出國出境考察學習，派出100多人次參加各級各類專業(yè)培訓，教師共有29人次在省級以上競賽中獲獎。
