園林系是學(xué)校首建專業(yè)。1983年建校時(shí)，學(xué)校設(shè)立蔬菜、果樹專業(yè)，后經(jīng)逐步調(diào)整，1992年設(shè)立園林花卉專業(yè)，2007年，學(xué)校機(jī)構(gòu)改革，成立園林系。園林系現(xiàn)有園林花卉、食品生物工藝兩個(gè)專業(yè)。 2001年園林花卉專業(yè)被北京市教委評(píng)為骨干特色專業(yè)，是北京市“以工作過程為導(dǎo)向”課改實(shí)驗(yàn)專業(yè)，是國(guó)家中職改革發(fā)展示范學(xué)校的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，園林花卉實(shí)訓(xùn)基地是北京市“十一五”期間重點(diǎn)建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地。 2008成立食品生物工藝專業(yè)，并建成200平方米的實(shí)訓(xùn)基地。 園林系在校學(xué)生有286人，10個(gè)教學(xué)班。教師23名，其中市級(jí)學(xué)科帶頭人1人，區(qū)級(jí)骨干6人，高級(jí)教師8人，高級(jí)園藝技師1人，景觀設(shè)計(jì)師1人；8名碩士研究生，5名正在攻讀在職研究生。專業(yè)課教師100%為“雙師型”教師。 園林系園林花卉專業(yè)與北京農(nóng)學(xué)院合作，開展城市園林專業(yè)成人高考大專班教育，解決學(xué)生學(xué)歷提高需求。

專業(yè)建設(shè)：(一）園林花卉專業(yè)園林花卉專業(yè)擁有一支素質(zhì)高、專業(yè)理論和實(shí)踐技能水平高的專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)，100%為“雙師型”教師。主編了園林行業(yè)技能培訓(xùn)教程7冊(cè)，參編觀光農(nóng)業(yè)系列教材5冊(cè)，吳亞芹老師主編的《插花實(shí)用技術(shù)教程》、李曉艷老師主編的《auto-cad 2008中文版園林設(shè)計(jì)及實(shí)例教程》等基于工作過程導(dǎo)向的課改教材已出版使用?！?ldquo;四真”教學(xué)模式在園林綠化專業(yè)中的應(yīng)用》被教育部選編為2010年上海中等職業(yè)教育教學(xué)改革創(chuàng)新會(huì)議創(chuàng)新案例。在北京市課改實(shí)驗(yàn)中多次介紹經(jīng)驗(yàn)，并承擔(dān)了多節(jié)市級(jí)示范課，帶動(dòng)了北京市同類專業(yè)的發(fā)展。園林花卉專業(yè)充發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，積極為新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)。因地制宜，為羊臺(tái)子村開發(fā)壓花技術(shù)，培訓(xùn)指導(dǎo)村民進(jìn)行壓花生產(chǎn)，該項(xiàng)目目前已發(fā)展成為該村的特色支柱型產(chǎn)業(yè)；對(duì)康陵村進(jìn)行村容綠化、美化改造，提升該村知名度，使該村獲得“北京最美的鄉(xiāng)村”的美譽(yù)。園林花卉專業(yè)注重學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)。2010年榮獲全國(guó)技能大賽插花比賽三等獎(jiǎng)1個(gè),北京市技能大賽一等獎(jiǎng)2個(gè)、二等獎(jiǎng)3個(gè)、三等獎(jiǎng)1個(gè)；多人次在“奧運(yùn)禮儀花卉評(píng)選暨第二屆插花花藝大賽”、“為奧運(yùn)獻(xiàn)鮮花，為北京添光彩”全國(guó)插花大賽、新世紀(jì)職業(yè)技能大賽、北京市水仙雕刻大賽中獲獎(jiǎng)。培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)與首都城市園林事業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握?qǐng)@林專業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具有審美情趣、保護(hù)環(huán)境意識(shí)，能夠吃苦耐勞。在園林企事業(yè)單位的生產(chǎn)一線從事園林花卉生產(chǎn)與應(yīng)用的技能型人才。就業(yè)主要去向：面向園林花卉、園林綠化、苗木生產(chǎn)、花卉市場(chǎng)等企業(yè)，從事園林植物養(yǎng)護(hù)與管理、花木營(yíng)銷、插花、園林工程施工、園林制圖等崗位的工作。主干課程：園林植物基礎(chǔ)、園林有害生物基礎(chǔ)、園林植物環(huán)境、園林美術(shù)與識(shí)圖、種苗生產(chǎn)、組織培養(yǎng)育苗、成苗生產(chǎn)、花卉室外應(yīng)用、花卉室內(nèi)應(yīng)用、花卉營(yíng)銷、工程項(xiàng)目管理、花藝設(shè)計(jì)、園林植物管理、園林種植工程施工、園林計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等。人才規(guī)格與職業(yè)資格證書：具有園林植物生產(chǎn)、養(yǎng)護(hù)、管理能力；病蟲害防治能力；花藝設(shè)計(jì)與制作能力；園林種植工程施工能力。通過考核可獲得勞動(dòng)與人事保障部中級(jí)花卉園藝工或中級(jí)插花員職業(yè)資格證書。（二）食品生物工藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)專業(yè)的基本理論和技術(shù)，能從事食品生產(chǎn)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面工作的德、智、體、美全面發(fā)展的中等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。就業(yè)主要去向：面向食品行業(yè)企業(yè)，從事各類食品的生產(chǎn)、原料及其產(chǎn)品的分析檢驗(yàn)、設(shè)備的使用與維護(hù)、產(chǎn)品營(yíng)銷等崗位的工作。主干課程：食品檢驗(yàn)與分析、食品工藝學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量安全與控制、食品微生物學(xué)、食品微生物質(zhì)量檢驗(yàn)等。人才規(guī)格與職業(yè)資格證書：具有食品安全、環(huán)境保護(hù)與節(jié)能減耗意識(shí)，嚴(yán)格遵守生產(chǎn)操作規(guī)范；具有食品生產(chǎn)過程中主要生產(chǎn)工序的操作能力；具有食品及其原輔材料分析檢測(cè)的基本技能；具有使用與維護(hù)食品生產(chǎn)設(shè)備的基本技能；具有食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理、品質(zhì)管理的基本能力；具有進(jìn)行食品營(yíng)銷和售后服務(wù)的初步能力。通過考核可獲得勞動(dòng)與人事保障部食品檢驗(yàn)工職業(yè)資格證書。