培養(yǎng)目標

培養(yǎng)從事飯店(酒店)餐廳、客房服務(wù)工作的中級技能人才。

主干課程

餐廳與客房設(shè)備用具安全操作與維護、禮儀與形體訓(xùn)練、服務(wù)接待語言技巧、英語會話、餐廳服務(wù)與技能訓(xùn)練、客房服務(wù)與技能訓(xùn)練、飯店服務(wù)心理等。