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  • 烹飪

  • 專(zhuān)業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:05-29
  • 所在地域:陜西 寶雞
  • 學(xué)校名稱(chēng):寶雞秦華職業(yè)技術(shù)學(xué)校
  • 學(xué)校地址:陜西省寶雞市金臺(tái)區(qū)店子街102號(hào)(原省自強(qiáng)中專(zhuān))
  • 所有地區(qū)排名500,在旅游管理類(lèi)分類(lèi)中排名79。
    這里有寶雞秦華職業(yè)技術(shù)學(xué)校的烹飪專(zhuān)業(yè)課程、烹飪培養(yǎng)目標(biāo)、烹飪就業(yè)措施等信息。
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  •   不影響填寫(xiě)志愿,正式報(bào)名需到校

培養(yǎng)目標(biāo):面向餐飲企業(yè),培養(yǎng)具有烹飪專(zhuān)業(yè)技能,適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)需要的烹飪中級(jí)實(shí)用型人才。

教學(xué)內(nèi)容: 烹飪概論、原料知識(shí)、烹調(diào)技術(shù)、菜品制作、面點(diǎn)制作、食品雕刻技藝、現(xiàn)代餐飲成本核算等。

該校其他專(zhuān)業(yè)

開(kāi)設(shè)有烹飪專(zhuān)業(yè)的學(xué)校