地址:江蘇省連云港市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東方大道22號(hào)
學(xué)校:江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省江陰市人民西路532號(hào)
學(xué)校:江蘇江陰中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省江陰市人民西路532號(hào)
學(xué)校:江蘇江陰中等專業(yè)學(xué)校
地址:南京市清涼門大街嫩江路36號(hào)
學(xué)校:南京鼓樓中等專業(yè)學(xué)校
地址:南京市清涼門大街嫩江路36號(hào)
學(xué)校:南京鼓樓中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省泗洪縣香江路1號(hào)
學(xué)校:江蘇泗洪中等專業(yè)學(xué)校
地址:宿遷市宿豫區(qū)黃山路17號(hào)
學(xué)校:江蘇宿遷技師學(xué)院
地址:宿遷市宿豫區(qū)黃山路17號(hào)
學(xué)校:江蘇宿遷技師學(xué)院
地址:宿遷市宿豫區(qū)黃山路17號(hào)
學(xué)校:江蘇宿遷技師學(xué)院
地址:宿遷市宿豫區(qū)黃山路17號(hào)
學(xué)校:江蘇宿遷技師學(xué)院
地址:宿遷市宿豫區(qū)黃山路17號(hào)
學(xué)校:江蘇宿遷技師學(xué)院
地址:江蘇省揚(yáng)州市邗江中路98號(hào)
學(xué)校:江蘇揚(yáng)州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省無錫市惠山區(qū)洛社洛石路3號(hào)
學(xué)校:無錫協(xié)新技工學(xué)校
地址:常州市溧陽市歌歧路120號(hào)
學(xué)校:溧陽天目湖中等專業(yè)學(xué)校
地址:無錫市廣瑞路390號(hào)
學(xué)校:無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘路4號(hào)
學(xué)校:江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部
地址:江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘路4號(hào)
學(xué)校:江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部
地址:江蘇省淮安市高教園區(qū)枚乘路4號(hào)
學(xué)校:江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部
地址:江蘇省宿遷市湖濱新區(qū)學(xué)成路2號(hào)
學(xué)校:江蘇省宿遷中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省宿遷市湖濱新區(qū)學(xué)成路2號(hào)
學(xué)校:江蘇省宿遷中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省徐州市邳州市車輻山鎮(zhèn)251省道
學(xué)校:江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省徐州市邳州市車輻山鎮(zhèn)251省道
學(xué)校:江蘇省車輻中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省豐縣鳳城東郊1號(hào)
學(xué)校:江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校
地址:江蘇省豐縣鳳城東郊1號(hào)
學(xué)校:江蘇豐縣中等專業(yè)學(xué)校
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí),具有較強(qiáng)烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)主要課程:烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江蘇名點(diǎn)、江蘇名菜、中國(guó)名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)。